Saint-Sylvestre-Cappel : la brasserie 3 Monts prévoit d’ouvrir d’autres bâtiments à Steenvoorde

Basée depuis toujours à Saint-Sylvestre-Cappel, l’entreprise de desserts glacés Van den Casteele cherche à déménager. La raison ? Aggrandir son site de production et ainsi accroître son activité.
À l’étroit dans son site historique à Saint-Sylvestre-Cappel, l’entreprise Van den Casteele, connue pour sa production de desserts glacés, cherche un nouvel endroit pour son site de production et ainsi largement accroître son activité.
Les Jeunes agriculteurs des Flandres (JA) et la FDSEA ont allumé des « feux de la détermination » sur des ronds-points à Hazebrouck, Bailleul et Saint-Sylvestre-Cappel vendredi 24 février, la veille de l’ouverture du salon de l’agriculture. Romain Verrièle, président des JA, explique pourquoi.
Originaire de Saint-Sylvestre-Cappel, Corentin Santrain fait partie des concurrents engagés pour l’Enduropale du Touquet 2024. Une grande première pour le jeune homme de 20 ans, qui a voulu se lancer un défi.
En 2024, une micro-crèche devrait ouvrir ses portes à Saint-Sylvestre-Cappel. Le projet est porté par Lucie Brietz et la structure accueillera 12 enfants.
Depuis le début de l’année 2024, les écoliers profitent de repas plus sains, confectionnés à la cuisine centrale d’Hazebrouck avec des produits locaux et bio. Un système de self a également été mis en place.
Maire de Saint-Sylvestre-Cappel de 2008 à 2023, Marie-Madeleine Campagne a été élue maire honoraire lors de la cérémonie des vœux et honorée par son successeur, Claude Bodele.
Pierre Marchica, directeur de la brasserie 3 Monts à Saint-Sylvestre-Cappel, partage son sentiment après l’attribution de la Cité régionale de la bière à Bailleul.
C’était une des promesses de campagne de Valentin Belleval, le maire d’Hazebrouck. Une solution a été trouvée pour le refuge d’animaux de la commune, actuellement situé au niveau des anciens abattoirs et en mauvais état. Le déménagement aura sûrement lieu à Saint-Sylvestre-Cappel début 2024.
Un tracteur s’est renversé de façon impressionnante au niveau du rond-point de l’Hazewinde, mercredi 16 août 2023.
Suite à la démission de Marie-Madeleine Campagne, Claude Bodèle a été élu pour la remplacer. Entretien.
Il n’y aura pas de trail des Trois Monts cette année. Censée se dérouler le même week-end que la braderie de Lille, l’épreuve n’a pas réussi à trouver les secouristes nécessaires. Une déception pour Philippe Bouckson, l’organisateur, qui aimerait frapper un grand coup l’an prochain.
Il n’y aura pas de trail des Trois Monts cette année. Censée se dérouler le même week-end que la braderie de Lille, l’épreuve n’a pas réussi à trouver les secouristes nécessaires. Une déception pour Philippe Bouckson, l’organisateur, qui aimerait frapper un grand coup l’an prochain.
Il n’y aura pas de trail des Trois Monts cette année. Censée se dérouler le même week-end que la braderie de Lille, l’épreuve n’a pas réussi à trouver les secouristes nécessaires. Une déception pour Philippe Bouckson, l’organisateur, qui aimerait frapper un grand coup l’an prochain.
Il n’y aura pas de trail des Trois Monts cette année. Censée se dérouler le même week-end que la braderie de Lille, l’épreuve n’a pas réussi à trouver les secouristes nécessaires. Une déception pour Philippe Bouckson, l’organisateur, qui aimerait frapper un grand coup l’an prochain.
En partenariat avec l’agence l’Échappée Bière, la brasserie 3 Monts accueille à partir de vendredi 2 juin une guinguette estivale.
Jeudi 9 mars, un homme de 54 ans a été héliporté vers le CHR de Lille après un accident impliquant un engin agricole.
À cause du Covid pour l’une et de travaux pour l’autre, les communes d’Ochetzeele et de Saint-Sylvestre-Cappel n’auront pas la possibilité d’organiser leur cérémonie de vœux en ce début d’année.
Ce vendredi 9 décembre, un poids lourd s’est renversé dans un fossé et a fini sa trajectoire contre deux pylônes électriques à Saint-Sylvestre-Cappel. Près d’une centaine de foyers de communes avoisinantes ont été privés d’électricité le temps de l’intervention.
Le 7 juillet 2024, la ville de Bergues aura son marathon, le seul des Flandres. Un rendez-vous sportif, mais surtout festif. Un esprit qui le rendra unique et qui devrait, à coup sûr, promouvoir et faire vivre le territoire.
Noréade va quitter Cassel pour des locaux neufs à Saint-Sylvestre-Cappel. Les travaux devraient débuter d’ici 2025.
Du tir à l’arc à des visites de brasseries en passant par la découverte de la laiterie Danone, dans les Flandres, il y en a pour tous les goûts !
À l’occasion de la dixième édition du Trail des 3 Monts, de nouveaux parcours ont été élaborés par l’organisation pour permettre aux coureurs d’emprunter notamment le Mont des Recollets.
Bien gardée, la méthode de fabrication de la bière 3 Monts s’est éclaircie pour des centaines de curieux, ce samedi 27 août, à l’occasion des portes ouvertes de la brasserie qui a fêté son centenaire.
Cent ans d’existence, un cap symbolique pour la Brasserie des 3 Monts qui fête l’événement et ambitionne, à l’horizon 2026, de presque doubler sa production et d’élargir sa distribution aux cavistes et restaurants.
Cent ans d’existence, un cap symbolique pour la Brasserie des 3 Monts qui fête l’événement et ambitionne, à l’horizon 2026, de presque doubler sa production et d’élargir sa distribution aux cavistes et restaurants.
La brasserie flamande, portée par Pierre Marchica, 4ème génération de brasseur, vous a concocté deux jours d’animations et de découvertes, à l’occasion de ses 100 + 2 ans.
Une idée de sortie pendant l’été
Un vaste programme que celui des festivités du week-end, organisées par le comité des fêtes et l’association Reuze Jan Hout, pour les 20 ans des deux géants de Saint-Sylvestre-Cappel.
Les parcours des différents circuits des championnats de France de cyclisme sur route, qui auront lieu du 22 au 25 juin 2023, viennent d’être publiés.
Des élèves du collège Saint-Exupéry de Steenvoorde ont été sollicités pour donner leur avis sur les ouvrages de la médiathèque.
Pour assurer sa production de bière bio, la brasserie Trois Monts vient de lancer une deuxième plantation de houblon sur une parcelle attenante à l’entreprise, implantée depuis un peu plus de 100 ans à Saint-Sylvestre-Cappel.
Deux habitations ont été visitées mercredi 11 mai. Du numéraire, des bijoux et divers objets ont été dérobés.
Du skate, de la glisse, des potes, de la musique… Samedi 14 mai, le skatepark de Saint-Sylvestre-Cappel accueille l’événement Back to Park organisé par les Vieilles Planches.
Mercredi 27 avril, après une suspicion de pollution d’un cours d’eau entre Saint-Sylvestre-Cappel et Terdeghem, les gendarmes ont réalisé des prélèvements. Une enquête a été ouverte.
Le nouveau terrain est mis à la disposition des habitants juste à temps pour préparer les plantations au potager.
C’est plus ou moins sans surprise que la vache Harness, de l’élevage du GAEC Vaesken de Saint-Sylvestre-Cappel, a remporté le concours de la foire des Rameaux 2022, dimanche.
Le Salon de l’Agriculture a fait une pause en 2021. Le monde agricole est impatient de vivre ces retrouvailles et tout particulièrement les éleveurs de Rouge Flamande.
Mercredi 9 février, un nouveau cambriolage s’est produit à Saint-Sylvestre-Cappel. Les gendarmes appellent à la vigilance.
L’année 2021 a été riche d’actualités. Journalistes et correspondants locaux de presse étaient au rendez-vous sur le terrain. Chaque personne a choisi un ou plusieurs reportages marquants afin de faire le bilan de l’année écoulée.
La volonté d’ouverture de la direction de l’usine Danone de Bailleul conjuguée à l’envie de l’office de tourisme Cœur de Flandre d’offrir des visites inédites permettra de découvrir les secrets de la Danette ou encore du yaourt 1919.
C’est Julien Decroix, habitant de Saint-Sylvestre-Cappel de 40 ans, mais originaire de Bergues, qui va louer l’ancien abattoir municipal inoccupé depuis des années. Il espère ouvrir sa micro-brasserie et son brewpub en mai 2022.
Un Ukrainien a été interpellé mardi 9 novembre après un refus d’obtempérer.
La famille Motte-Cordonnier, qui a relancé les bières en 2019, vient d’inaugurer la nouvelle brasserie au sein de la ruche d’entreprises. Mais elle ambitionne, dès 2023, de pouvoir s’installer dans le site historique.
Suite au décès brutal de Philippe Denière, survenu en décembre dernier, le café « A la Providence » a baissé le rideau, tout comme les trois pompes de la station-service qui n’ont plus délivré la moindre goutte de carburant.
Les Français consomment environ 30 litres de bière chaque année par personne.
Vendredi 22 octobre, les gendarmes et la brigade motorisée d’Hazebrouck ont réalisé une opération anti-délinquance. Ils ont relevé sept excès de vitesse, dont l’un de plus de 40km/h à Caestre.
En convertissant un ancien garage en une médiathèque et deux appartements, la commune de Saint-Sylvestre-Cappel réalise à la fois un programme culturel et un programme immobilier.
Saint-Sylvestre-Cappel, West-Cappel et Éringhem ont été reconnues en état de catastrophe naturelle dans le Journal officiel de ce mardi 28 septembre.
Un coffret est mis en vente jusque fin septembre pour aider la coopérative houblonnière
Suite au mauvais temps, la Compagnie Kadavresky des Beaux Dimanches en week-end a trouvé refuge à la brasserie 3 Monts à Saint-Sylvestre-Cappel.
Chaque semaine, la rédaction de L’Écho de la Lys vous propose des idées de sorties, à deux pas de chez vous ou pour visiter la région. N’hésitez pas à nous envoyer vos idées (message par e-mail : redaction@lechodelalys.fr).
La compagnie Kadavresky investit Saint-Sylvestre-Cappel ces samedi 31 juillet et dimanche 1er août.
Il y aura notamment des espaces supplémentaires de columbarium au jardin du souvenir de Saint-Sylvestre-Cappel.
Dans le cadre de la semaine de l’agriculture, la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France organise le concours de la plus belle vache de la Région. Et, dans la catégorie des Rouges flamandes, c’est Harness, l’une des vaches de la ferme Vaesken, qui a été sélectionnée. Nous l’avons rencontrée.
L’agence de tourisme brassicole L’Échappée bière vient de lancer une box de brassage pour les brasseurs amateurs. Pour cette première, elle a choisi la brasserie 3 Monts de Saint-Sylvestre-Cappel.
La municipalité a décidé de s’attaquer au chauffage, à l’orgue, mais aussi à la réfection des chéneaux de l’édifice.
Cette année, la brasserie mise sur une nouvelle technologie qui permettra de faire des packs de quatre ou six bières de 33cl.
Chaque semaine, le dessinateur Laow dépeint l’actualité de la Flandre en un coup de crayon ! Voici le dessin paru dans l’Indicateur des Flandres du 7 avril.
Ce mercredi 7 avril, les feux tricolores, situés rue Nationale à Saint-Sylvestre-Cappel, ont été mis en service.