Et Toque. Découvrez en avant-première la boutique de Christophe Dufossé à Béthune
Le chef Christophe Dufossé, déjà connu pour son restaurant étoilé au Château de Beaulieu à Busnes, fait un pas de plus pour apporter la gastronomie à toutes les bourses en ouvrant une boutique à Béthune. Située dans les anciens locaux du Paon d’Or, derrière la Grand-Place, cette nouvelle adresse est plus qu’une boulangerie-pâtisserie. Le chef veut créer sur la surface de 160m² une véritable supérette dans laquelle il fait la part belle à ses producteurs et éleveurs partenaires.