Connaissez-vous l’histoire de Mardi Gras ?

Ne faisons pas fausse route et reprenons les bases : il ne s’agit pas ici de la chandeleur mais bien de Mardi Gras. Même si lors de ces deux fêtes l’objectif premier est de manger des crêpes, les deux célébrations ne tombent certainement pas le même jour.

De la fête païenne à la fête chrétienne

Mardi Gras tire son origine païenne des romains qui célébraient, en leur temps, l’arrivée du printemps. Ce moment tant attendu était l’occasion de perdre la raison en se déguisant et en mangeant plus que d’habitude. C’est plus tard, lorsque les chrétiens se sont imposés en Europe que la fête a été reprise pour devenir une tradition chrétienne. Ainsi, pour l'Église chrétienne, ce moment est désormais associé au Carême, et Mardi Gras tombe la veille du premier jour de cette période de jeûne.

Mardi Gras : un nom à l’origine italienne

Cette fête tire son origine des contrées romaines, ainsi en italien, Mardi Gras se dit “Carnevale”, ce qui veut dire « retirer la viande » et fait donc référence à la période de Carême, durant laquelle les chrétiens retirent les œufs et la viande de leur alimentation. C’est pour cette raison que ce mardi de l’année est fait pour manger abondement de la viande, des friandises et tout autre produit sucré ! En France, c’est parce que l’on mange ce que l’on veut et en grande quantité que l’on a rajouté la mention « gras » à la suite du « Mardi ».

Le but ? Manger et se déguiser

Même si cette fête n’est pas fériée, il est tout de même rester coutume de la célébrer. Chez soi, au travail ou à l’école, Mardi Gras reste dans les traditions et c’est toujours un moment apprécié pour se déguiser et manger ce que l’on veut. Une bonne manière de partager des moments tout en fêtant le printemps !