Samedi soir, et si vous dîniez en aveugle au restaurant Le Flobart au Portel ? On vous explique

Ce samedi soir au Portel, le restaurant Le Flobart vous invite à partager une expérience exceptionnelle. Autour d’un repas à déguster les yeux bandés, les participants devront apprendre à utiliser leurs sens autrement.

Une expérience conviviale qui devrait leur permettre de comprendre comment la perte des repères visuels implique de grands changements dans le quotidien. Une manière aussi de changer son regard sur la déficience visuelle. Avant le lancement du repas, l’Unadev (Union nationale des aveugles et des déficients visuels), partenaire de l’expérience, présentera ses différentes actions menées pour sensibiliser le public au handicap visuel. Cinq euros sur les menus seront reversés à l’association.

Ce qui vous attend…

Les clients auront les yeux bandés et dégusteront un repas composé d’une recette autour de la coquille Saint-Jacques, de la volaille et du chocolat en dessert. Selon le restaurateur : « les candidats pour ce voyage culinaire dans le noir doivent s’attendre à une approche radicalement différente. Tous les sens sont décuplés, les parfums et les textures deviennent essentiels… »