À Enquin-sur-Baillons, le cresson s’invite à vos tables de fêtes !
C’est la saison du cresson, et les amateurs de ce trésor local ont de quoi se réjouir ! En décembre, le cressiculteur d’Enquin-sur-Baillons vous propose trois rendez-vous à ne pas manquer : le samedi 21 décembre, le mardi 24 décembre et le samedi 28 décembre. De 10h à 10h45, le public est invité à découvrir les secrets de cette culture emblématique et à repartir avec une botte de cresson, fraîchement récoltée.
Un produit phare pour les fêtes de fin d’année
Le cresson de fontaine, reconnu pour ses qualités gustatives et nutritives, s’invite sur les tables de fête. En salade, en potage ou pour agrémenter vos plats, il ajoute une note fraîche et raffinée à vos repas.
Une sortie nature et conviviale
Pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience, plusieurs activités sont proposées sur place :
Une chasse au trésor en toute autonomie, avec un jeu de piste «Haut-Pays de Cressine» qui promet de divertir petits et grands dans un cadre verdoyant. Vous pouvez aussi choisir de vous promener sur le sentier de randonnée “Les Cressonnières” : un parcours de 6 km à travers les paysages bucoliques d’Enquin-sur-Baillons.
Les renseignements pour ces activités sont disponibles sur place ou au 03 21 81 98 14. Rendez-vous les 21, 24 et 28 décembre aux cressonnières d’Enquin-sur-Baillons pour partager un moment unique et convivial au cœur de la nature.
