3 bonnes raisons de consommer de la spiruline
Qu’est-ce qui est vert, est cultivé partout dans la région et n’attend qu’à être consommé ?
1 Elle est source de bienfaits
La spiruline est une source colossale de protéines ! Tenez-vous, elle en contient entre 60 et 70 %, et séduit les sportifs qui voient en elles un atout de taille dans la reconstruction musculaire.
Elle est également composée de minéraux et d’oligoéléments (potassium, calcium, magnésium, fer, zinc, cuivre, phosphore, chrome, sélénium, sodium, manganèse), mais aussi des vitamines E, B, K, et des pépites comme de la chlorophylle, des phycocyanines, des caroténoïdes. Bref, elle est un antioxydant de premier choix, capable de prévenir un grand nombre de maux dont les plus redoutés…
C’est prouvé Des études ont montré que la spiruline, couplée à une alimentation équilibrée et saine, est liée à une nette diminution du risque de développer le diabète de type 2.
3 Elle produite localement
Dans les Hauts-de-France, nous avons la chance de compter une dizaine d’exploitations cultivant cette pépite, autour de Lille, dans la Somme, sur la côte, dans les Flandres.
Il existe une fédération des spiruliens de France qui regroupe des amoureux de cette petite pépite !
3 Elle s’utilise en cosmétique
Grâce à sa grande teneur en antioxydants, en zinc, en sélénium et en vitamine E, elle booste le renouvellement cellulaire ce qui confère à la peau un aspect éclatant et rajeuni, et la nourrit naturellement en profondeur. Aussi, la vitamine B5 qu’elle contient fortifie la résistance des muqueuses et de la peau.
Masque purifiant pour les peaux mixtes/grasses par La Spiruline des Hauts-de-France. Il vous faut 1 cuillère à café de spiruline en poudre, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à café de gel d’aloé véra. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène puis appliquez sur le visage en évitant le contour des yeux pendant 15 minutes. Rincez et hydratez votre peau.
