Concours : qui sera le créateur du « Meilleur Espresso Régional » ?
Avis à ceux qui réalisent le top de l’espresso ! Ce grand concours met en lumière le savoir-faire des torréfacteurs des 4 coins de la France pour un résultat optimum en tasse. Les inscriptions au concours sont ouvertes jusqu’au 14 février.
Les épreuves se dérouleront les 3 et 4 avril devant le Jury au Lycée Hôtelier du Touquet devant un jury de professionnels de la filière café, de la restauration, de la sommellerie et d’un consommateur. Les noms des 5 lauréats seront révélés le 4 avril dans la soirée. Ils concourront pour le titre du « Meilleur Espresso de France 2025 ». Les 5 finalistes de ce concours régional concourront pour le titre de «Meilleur Espresso de France» lors du Sirha Omnivore x Paris Coffee Show 2025.
En finale à Paris
En septembre, lors du Sirha Omnivore x Paris Coffee Show : grande finale du « Meilleur Espresso de France ». Les cafés des finalistes régionaux seront de nouveau notés par un jury de professionnels. Les 3 cafés ayant obtenu les meilleures notes seront dégustés par le public qui pourra voter pour son café préféré. Le lauréat sera déterminé par la combinaison des votes du jury et du public.
Remise du Trophée le 15 septembre en présence des acteurs de la filière du café de spécialité, des professionnels, des visiteurs et des médias.
Le Sirha Omnivore x Paris Coffee Show 2025 qui se tiendra du 13 au 15 septembre au Parc Floral de Paris, est le salon incontournable pour tous les professionnels, passionnés de café de spécialité et gastronomie. Il réunit les acteurs majeurs de la filière, torréfacteurs, baristas, fournisseurs d’équipements et artisans du ‘’bon’’ café autour d’un programme d’envergure.
