Hardelot : Guide complet pour découvrir cette perle de la Côte d’Opale


Hardelot, c’est une ambiance. Une atmosphère qui respire les vacances et l’authenticité. Et dans ce dossier spécial, on partage avec vous, nos coups de cœur : adresses, activités, plaisirs simples pour vous donner un avant-goût de ce que cette belle station balnéaire. (Et entre nous, on n’a pas pu tout mettre…)
Commencez la journée en beauté avec un café en terrasse face à la mer, bercé par le bruit des vagues et l’air iodé. Pour accompagner ce moment ? Un petit sablé artisanal, tout droit sorti de la biscuiterie d’Hardelot, une institution locale tenue par une famille passionnée depuis plusieurs générations.
Puis enfilez une combinaison, attrapez votre bonne humeur, et direction la plage ! Hardelot, c’est aussi un spot de sports nautiques incontournable. Montez à bord d’un catamaran, d’un paddle. Cheveux au vent, et naviguez entre ciel et mer. Un vrai bol d’air et de liberté ! Si vous préférez rester sur terre : Louez un vélo pour sillonner les sentiers entre mer et forêt. Partez pour une balade à cheval. Ou testez le golf réputé d’Hardelot.
Après l’effort, le réconfort ! À Hardelot, l’offre de restaurants est aussi variée que savoureuse. Que vous soyez amateur de poissons frais, de cuisine traditionnelle ou de spécialités du monde, il y a tant d’adresses pour vous accueillir.
Hardelot, c’est le spot parfait pour se ressourcer, se dépenser, bien manger, flâner et profiter de l’été dans un cadre naturel exceptionnel.
En été, le club de voile des Dakkars propose des stages accessibles à tous, que ce soit en catamaran, kayak ou char à voile. Pour les plus sportifs, il suffit d’attendre les journées bien ventées. Pour les plus contemplatifs, la mer d’huile est idéale pour une balade paisible. « On aperçoit très souvent des phoques, et parfois même des petits dauphins marsouins », raconte Julie Vallé, éducatrice sportive. « On voit clairement qu’il y a de plus en plus de mammifères marins sur la côte. »
Stage week-end adulte Le samedi et le dimanche, vous pouvez apprendre à naviguer en catamaran sur deux jours. Un stage express qui vous revigorera ! Au club, l’activité bat son plein, surtout en été. Enfants et adultes enfilent leur combinaison. Le bâtiment, fraîchement rénové, fait face à la mer et offre une large palette d’activités : catamaran, kayak, char à voile, mais aussi cours de fitness dans une salle avec vue sur la mer. « Nous accueillons tous les publics : jeunes, moins jeunes, débutants ou plus expérimentés », précise Julie Vallé.
En pratique : Le club est ouvert du lundi au dimanche, de 10h à 12h et de 14h à 17h. L’accueil est fermé le mercredi. Vous pouvez directement réserver sur le site : basedeglissehardelot.fr
« Tous les jours, du lundi au dimanche, les écuries accueillent petits et grands pour des cours encadrés, de l’initiation aux compétitions de haut niveau. », explique Julie Turbant employé au centre équestre d’hardelot.
Trois manèges permettent de s’adapter à tous les niveaux, avec une cavalerie soigneusement choisie pour les plus jeunes.
Pour les adultes. Débutants ou cavaliers confirmés peuvent suivre des cours, participer à des concours régionaux ou simplement profiter de balades en forêt ou sur la plage, un privilège rare, organisé quatre fois par semaine l’été.
Le centre mise aussi sur des stages d’initiation, limités à 8 enfants pour favoriser les liens et l’apprentissage. Pendant deux heures, les enfants découvrent les écuries, le cheval, les soins… avant une heure de cours. Les stages de perfectionnement et de passage de galops sont aussi très demandés, notamment en été.
Après une longue carrière dans de grandes entreprises américaines, Nicolas Bonte a eu un déclic. « Mon seul moment de bien-être, c’était quand je faisais du vélo à Hardelot. » Arrivé à un tournant de sa vie professionnelle, il a décidé de ne pas attendre la retraite sans rien changer. Il a repris une boutique à Hardelot… et l’a transformée.
« J’ai ajouté des vélos électriques, des VTT électriques, des tandems, des vélos bi-place, des karts pour enfants… J’ai aussi développé un petit concept store autour du vélo », explique-t-il avec fierté. Ouvert toute l’année, le magasin dispose d’environ 200 vélos. « Chacun peut trouver celui qui lui correspond. »
Ce qu’il aime par-dessus tout, c’est voir les gens revenir de balade : « Dès qu’ils rentrent, je vois leur sourire. Ils sont heureux. » Car les possibilités de parcours sont nombreuses : direction Berck, Le Touquet, Équihen, Le Portel… « Faire la côte, c’est magnifique », assure-t-il. Et pour les plus aventuriers, il propose même un service pratique : « Si vous êtes fatigués, je viens récupérer les vélos, et vous pouvez rentrer en taxi »
Amoureux de la nature ? Les chemins du Mont Violette, les sentiers qui montent, qui descendent à travers champs et campagne, sont aussi à découvrir. « On croise des fermes, des paysages superbes… »
Pour louer un vélo, c’est simple : pas besoin de réserver pour les modèles sans assistance électrique. Pour les électriques, un petit SMS ou un appel suffit. 06 19 51 88 71
« J’ai un tas d’histoires à raconter sur la guerre de 14-18 », confie Jacky Lemaitre, président de l’association Opale Bunker History. « Quand j’étais gamin, je jouais dans les blocos. C’est là que la passion est née. Aujourd’hui, je suis bunker archéologue. » Ce passionné d’histoire organise des balades guidées à travers les bunkers de la région, véritables témoins silencieux des grands conflits du siècle passé.
À travers trois circuits thématiques, il vous emmène sur les traces du passé. Chaque visite est enrichie d’objets retrouvés sur place, casques, boîtes, effets personnels soigneusement nettoyés, conservés, et racontés. « Chaque objet a une histoire. Je les ramène pour la balade et je les fais revivre. ». À noter : la balade dure environ 6 heures au total, pour un parcours de 2 km ponctué de nombreuses pauses explicatives. Il est fortement conseillé de venir avec de bonnes chaussures de marche… et un pique-nique pour recharger les batteries en chemin !
Infos pratiques Visites guidées de bunkers – Été 2025
Horaires : De 10h00 à 17h00 ; Rendez-vous : Au croisement de la rue du Chemin et de la rue d’Étaples ; Tarif : 7 € / personne – Gratuit pour les moins de 12 ans ; Prévoir : Chaussures de marche, lampe torche, et pique-nique ; Inscriptions : opalebunkerhistoryfb@gmail.com ; Dates des balades : 16 juillet 2025 ; 13 août 2025 ; 13 septembre 2025
« L’atelier est vitré, permettant aux clients de voir les artisans à l’œuvre tout en humant les délicieuses odeurs de biscuits chauds qui s’échappent dans la rue. Un régal pour les sens ! », explique Hortense De Rick, fille des créateurs de la marque.
Des sablés, mais pas que !
Les sablés ! En version sucrée ou salée, il y en a pour tous les goûts. « Le best-seller incontesté : le sablé aux éclats de caramel au beurre salé, un vrai délice pour les amateurs de douceurs. Côté salé, le sablé au parmesan fait fureur, mais les plus audacieux se laissent tenter par celui au maroilles, un clin d’œil local savoureux. »…
L’ancrage local ne se limite pas aux recettes. La biscuiterie s’approvisionne auprès de producteurs régionaux : la farine des moulins de Brimeux, le beurre d’une ferme locale, le miel de Picardie, sans oublier la vergeoise, un sucre de betterave bien de chez nous.
Direction l’avenue François 1er, au bar restaurant Les Ferronniers, pour passer un bon moment autour d’une (ou plusieurs !) bonnes bières. Freddie, le gérant, vous accueille avec sa sélection d’une dizaine de bières pression. Fin connaisseur, il saura vous guider vers la bière idéale selon vos goûts et l’accord parfait avec votre plat. Ambiance chaleureuse garantie avec ce personnage incontournable d’Hardelot, à la personnalité aussi pétillant que ses breuvages ! Au menu une dizaine de burgers. Le coup de cœur de Freddie ! L’avocado avec une sauce tartare maison ! Délicieux !