Du champ à l’assiette : tout savoir sur la pomme de terre lors d’une visite guidée et gourmande dans le Lensois

En attendant avec impatience la seconde édition du Championnat du monde de la frite qui se déroule à Arras ce samedi 28 septembre, vous pouvez cocher une autre date dans le calendrier : celle de la Patate tour !

C’est quoi ?

Lens tourisme organise une nouvelle édition de ce parcours original ! Le but ? Repartir de là en sachant tout sur la pomme de terre. L’office de tourisme vous fera découvrir le parcours d’une pomme de terre en circuit très court : du champ de la ferme Guillemant à Loos-en-Gohelle jusqu’à la barquette de frites de la célèbre friterie Chez Sensas !

Quand ?

La deuxième édition se déroulera le samedi 5 octobre, de 10 h à 14 h 15.

Des rencontres ?

Ce parcours vous permettra de mettre les pieds dans le champ de Thomas Guillemant et de le suivre dans la terre afin de comprendre l’ensemble du processus dès la plantation. Ensuite, vous visiterez un lieu jamais ouvert au public : l’entrepôt de stockage de matériel des friteries Sensas, à Grenay. Vous rencontrerez également Jean-Paul Dambrine, qu’on ne présente plus, et dégusterez ces délicieuses frites à l’issue !