Fraîcheur en verrine : le kiwi s’invite à l’heure du goûter

Personnellement, j’ai toujours adoré les verrines, sucrées, salées… Il transforme les ingrédients les plus simples en un petit plaisir raffiné.

Aujourd’hui, je vous propose une recette de saison : la verrine au kiwi. C’est le moment d’en profiter. Ce fruit acidulé, riche en vitamines, est aussi bon pour le palais que pour la santé.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 6 kiwis (environ deux par verrine)
• 3 yaourt nature (type skyr ou la marque de votre choix, Activia fonctionne très bien aussi)
• Des flocons d’avoine

Préparation

Commencez par verser le yaourt nature dans chaque verrine. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, puis les kiwis coupés en morceaux. Disposez-les délicatement pour un rendu aussi joli que gourmand. Filmez les verrines et placez-les au réfrigérateur pendant 5 minutes/10 minutes maximum. Juste le temps qu’elles soient bien fraîches, sans perdre leur texture.

Un dessert simple, sain, délicieux… et terriblement efficace.