Événements, escapades et aventures gourmandes… Feuilletez Tendances & Co de septembre et octobre 2025
Alors que l’automne arrive, nous avons pensé à tout ce qui pourrait nous faire du bien. Et le bien-être commence souvent par le bien manger, n’est-ce pas ? Alors, on a cherché ce qui faisait la singularité de notre belle région, tant au niveau des traditions culinaires, que des places gastronomiques connues. Et pendant qu’on y était, on a cherché les autres adresses, plus insolites…
Les fêtes gourmandes qui rythmeront l’automne
Pour bien faire, nous avons commencé par lister toutes les fêtes gourmandes qui vont s’égrener durant l’automne, nous conduisant doucement vers les fêtes de fin d’année. Saviez-vous, par exemple, qu’Arras organise déjà la 3e édition de son championnat du monde de la frite ? Ou que la chicorée, produite dans la région d’Audruicq, est la base d’un tas de recettes originales ? Et que dire de la tradition du hareng pêché sur nos côtes. Un véritable trésor local.
Du côté des endroits moins connus, on vous propose de découvrir un ancien hoverport reconverti en food court et aussi le tout nouveau restaurant de la cité du Dragon de Calais.
Bonne lecture !
